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ふじなが本店 Web shop長崎県産本マグロとろセット(養殖)

長崎県産本マグロとろセット(養殖)
  • 長崎県産本マグロとろセット(養殖)

ふじなが本店 Web shop長崎県産本マグロとろセット(養殖)

商品番号 SF17257A~SF17257B
商品内容詳細 本マグロとろ計約400〜800g(お選びください)
※主に中トロ 大トロは少なめ
長崎県産さしみ醤油小袋5ml×4〜8
わさび小袋3g×4〜8
賞味・消費期限 発送日より10日
外箱サイズ 250mm×170mm×160mm
メーカー名 ふじなが本店 Web shop
出荷時期 通年
発送日目安 2週間以降
アレルゲン表示 小麦 
  • NEW
  • のし
  • 冷凍

9,020~17,820 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)
  • 本マグロとろセット:

商品について

本マグロとろ計約400〜800g(お選びください)※主に中トロ 大トロは少なめ、長崎県産さしみ醤油小袋5ml×4〜8、わさび小袋3g×4〜8

生産者より【ふじなが本店 Web shop】

水揚げ日本一の本マグロを手頃な価格で全国に届けたいと、上五島から1本丸ごと仕入れ、さばいて、旨味が逃げない急速冷凍真空パックにしました。また、
ご家庭で専門店の本マグロが食べられるように 秘伝のマグロの解凍方法を添付しています。

長崎県産本マグロとろセット(養殖)
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長崎県は本マグロの水揚げ日本一

長崎県は本マグロの水揚げ日本一

五島列島海域は、世界でも有数の大陸棚があり、そのほとんどが水深100~200mという最高の漁場が広がっています。そこに暖流の対馬海流(黒潮)の影響で、あらゆる種類の魚が回遊してくるため、五島周辺の海域は魚介の宝庫といわれているのです。
当店の本マグロが育つ上五島若松瀬戸は、五島列島の中でも潮の流れが速く身がしまり、マグロの生育に好条件が揃っています。
その結果長崎県は本マグロの水揚げ日本一となっているのです。

旨味を引き出すための手間は惜しみません

旨味を引き出すための手間は惜しみません

上五島若松瀬戸の朝締め本マグロを一本まるごと仕入れ、調理長が捌き、旨味を引き出すため冷蔵庫で低温熟成、急速冷凍真空パックしています。
さらに、すし店の冷凍マグロの秘伝の解凍法を写真付きで添付しています。ご家庭でも専門店で味わえるような本マグロのとろけるような旨味を味わえます。
調理長自ら生産者に会い、養殖場を見学し、敏速な悩殺、血抜き、神経抜き作業を視察し、最新の鮮度管理法を確認、脂の乗った50kg前後の本マグロのみをさばいています。

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長崎県産本マグロとろセット(養殖)
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商品番号 SF17257A~SF17257B
商品内容詳細 本マグロとろ計約400〜800g(お選びください)
※主に中トロ 大トロは少なめ
長崎県産さしみ醤油小袋5ml×4〜8
わさび小袋3g×4〜8
賞味・消費期限 発送日より10日
外箱サイズ 250mm×170mm×160mm
メーカー名 ふじなが本店 Web shop
出荷時期 通年
発送日目安 2週間以降
アレルゲン表示 小麦 
  • NEW
  • のし
  • 冷凍

9,020~17,820 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)
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