商品について
○極上あま鯛開き1(約400g)(長崎県産)
○連子鯛開き1(約270g)(長崎県産)
○塩干しいか1(約200g)(長崎県産)
○網かれい丸干し2(各約50g)(長崎県産)
○あじ開き2(約120g)(長崎県産)
○あご丸干し3(各約35g)(長崎県産)
○赤かます開き1(約180g)(長崎県産)
※水揚げ時期や漁獲状況、魚の大きさなどにより、お届けする魚種・内容・数量が写真や掲載内容と異なる場合がございます。
生産者より【株式会社津田水産】
津田水産は昭和42年の創業以来、新鮮な海の幸を原料にした水産加工品をご家庭の食卓に送り続けています。
お客様のニーズに応えるために自社独自の製法でよりおいしく、より美しくそしてよりお求めやすい商品づくりを追及しています。
また、地域の特性を生かして高い付加価値を創出し、地域経済の中心的な担い手となりうる事業者として経済産業省より「地域未来牽引企業」に認知されています。
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「ホンモノ」を求めている方に
全て国産のみ使用し、通常は加工品としては使用されないようなハイクオリティの魚種・素材を贅沢に使用しています。
特に「釣物素材」は一般的な旋網(まきあみ)漁法とは異なり、漁師がひとつひとつ丁寧に釣り上げたもののみをを使用している為、鮮度が格段に良い素材となります。
「ホンモノ」を求めている方におすすめの商品です。
専用の桐箱に入れてお届けいたします。
オリジナルブレンドした「塩」のみで味付け!
原料原産地、漁獲方法、味付けなどこだわり抜いた素材のみを使用した逸品。
素材の味を活かすため、地元長崎・大瀬戸の海から作った塩のみで味をつけて仕上げました。
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