西日本(九州)を表す「日」と光り輝くような米粒からヒノヒカリと名付けられました。

ヒノヒカリは米粒はやや小粒で、粒に厚みがあり全体的に丸みを持ったお米です。
味はコシヒカリの味を強く受け継いで良食味です。

「にこまる」は全国の食味ランキング5年連続最上位「特A」の評価を獲得。
粒が大きく色白でつやつやふっくらした炊きあがりが特徴です。

農家の方々が愛情込めて育てた、まさに「姫」

壱岐の島の土、水、潮風の恵みをいっぱい受けて育った特別栽培米。
厳しい栽培基準の中、農家の方々が愛情込めて育てた「つや姫」。

また、「なつほのか」は「にこまる」を父に持ち、長崎県では奨励品種となり平成30年産米より販売開始しました。
米ぞろいが良く、やさしいほのかな甘い香りと程よい粘りが特徴です。
食味ランキング2018年に「特A」を獲得しました。


自慢のお米を全4種類ご用意しました。