生産者より【富岡水産】 海の宝庫と呼ばれ、全国でも屈指の漁獲量を誇る長崎県の佐世保市で干物を作って40有余年。富岡水産では、伝統の技と秘伝の味つけ、魚の旨味が引き立つ甘塩(塩分控えめ)にこだわった干物作りを行っています。また、独自の冷風乾燥技術でふっくら柔らかな食感を実現。魚を知り、海を知る職人たちが手作りした佐世保生まれの干物をご賞味ください。 人気商品を詰め合わせた逸品!脂がのっており食べやすく、美味しいと評判をいただいております! 海の街“長崎 佐世保”からお届けする長年の試行錯誤の中で仕上げた干物です。塩干しは塩分控えめで、みりん干しは甘くなりすぎることがないように調整しています。衛生的な冷風乾燥で、ふっくら柔らかな食感に仕上がっています。 リピーター続出の大人気の干物セットを、ぜひご賞味ください!
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