生産者より【ささいずみ】 全国でも評判のブランド魚「長崎ハーブさば」は臭みがなく、その旨味を最大限に引き出した究極のしめ鯖。創業100年の活魚料理店「ささいずみ」の料理人が、生け簀から上げたばかりの活魚から1本1本手作りした贅沢な逸品です。 長崎ハーブさばしめ鯖(約150g)×2、土佐酢(50ml)×2 臭みが少ないハーブ鯖は長崎名物のひとつです ハーブを配合した餌を食べて育った鯖を使ったしめさばです。 臭みが少なく脂ののった一番旬の鯖を使用し、美味しく頂けるよう加工しました。 長崎名物のひとつでもあるハーブ鯖をぜひご自宅でご賞味ください。