九十九島かきのオーナーになってみませんか

佐世保のかき養殖専門店マルモ水産では、九十九島のかき(真がき)オーナーを全国から募集しています。オーナーになっていただいた方には「権利証」を発行。晩冬に稚貝を種付けし、翌年の1～3月頃、生育したかきの中から厳選したものを最低110個(最低保証)から最高150個、オーナー様の元へお届けします。もちろん水揚げしたかきは、殻をきれいに清掃し、UV殺菌したものをお届け。送料無料で発送先を3ヵ所まで指定でき、発送の時期をずらすことも可能です。都心のオイスターバーでも人気のブランドかきを、お得に確実に手に入れるチャンスですよ!

九十九島かきオーナー制度【募集概要】

【募集口数】50口
【価格】1口 21,600円(税込)
【購入制限】なし(何口でも購入可)
【送料】3ヵ所まで無料
【最低保証量】110個(最大150個)
【収穫時期】2月上旬以降
【発送時期】2月上旬〜5月下旬まで
【返金制度】天災等で生産できない場合は全額返金
【その他】オーナー権利証を発行します

小ぶりながら濃厚な味わい「九十九島かき」

周りを緑に囲まれ、波穏やかな「九十九島(くじゅうくしま)」は、かきの養殖に最も適した海域と言われ、そこで水揚げされる「九十九島かき」は近年、長崎県佐世保市を代表する“冬の風物詩”として知られています。
1年ものなので、広島や三陸のかきに比べると大きさは小ぶりですが、小さな身には濃厚な旨みがギュギュッと凝縮されており、まさに“海のミルク”ともいうべき味わいです。そんな絶品かきを、超とれたて新鮮な「殻付き」の状態でお届けします。到着日は、まず“生”で味わってください。

独自の技術で"安全で美味しい"かきをお届け

マルモ水産があるのは、南九十九島の海域に面したまち、佐世保市船越町。
美しい九十九島の大自然のなか、かきの種付けから養殖、水揚げ、洗浄、出荷までを一貫して行っています。
マルモ水産では、稚貝の段階から栄養を与え、独自の技術による養殖を行っています。また、水揚げ後は、カキに付着した汚れや不純物を取り除き、牡蠣を養生させて、出荷前に独自のろ過機の海水による、紫外線の殺菌も(20時間以上)行っています。
すべては、美味しく安心安全な九十九島かきを出荷するため、日々努力を重ねています。