佐世保ふるさと市場
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マルモ水産九十九島殻付かき・長崎県産さざえ

九十九島殻付かき・長崎県産さざえ
  • 九十九島殻付かき・長崎県産さざえ

マルモ水産九十九島殻付かき・長崎県産さざえ

商品番号 SF17179
商品内容詳細 九十九島殻付かき1.5kg
長崎県産さざえ1kg
軍手
ナイフ
レモン
賞味・消費期限 発送日から4日
外箱サイズ 要確認
メーカー名 マルモ水産
出荷時期 11月中旬~5月(12月より常温での出荷となります)
発送日目安 5~6日後
アレルゲン表示  
販売期間 2018年05月10日 0:00
  • のし
  • 季節限定
  • 常温

4,000 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)
  • 在庫あり
  • 数量:
  • 販売期間外です。

商品について

約4〜5人前のかき&さざえのセットです。
かきとさざえは、活きたまま殻付きの状態で発送致します。消費期限は発送日から4日です。到着後はお早めにお召し上がりください。
牡蠣がしょっぱいと感じた場合は、海水よりも薄い塩水(水1リットルに対して塩10〜20g、塩分1〜2%の塩水)に1〜2時間浸し「塩抜き」を行ってください。

生産者より【マルモ水産】

牡蠣一筋30年のマルモ水産が独自の技術で育てた、自慢の「九十九島かき」です。おかげさまで、数多くのメディアに取り上げられ、現在、全国からご注文をいただいていますいます。西海国立公園九十九島の海で育った"冬のごちそう"を、長崎県産さざえと合わせてご賞味ください。水揚げしたばかりの新鮮なかき&さざえが楽しめます。

九十九島殻付かき・長崎県産さざえ
小ぶりながら濃厚な味わい「九十九島かき」

小ぶりながら濃厚な味わい「九十九島かき」

周りを緑に囲まれ、波穏やかな「九十九島(くじゅうくしま)」は、かきの養殖に最も適した海域と言われ、そこで水揚げされる「九十九島かき」は近年、長崎県佐世保市を代表する“冬の風物詩”として知られています。
1年ものなので、広島や三陸のかきに比べると大きさは小ぶりですが、小さな身には濃厚な旨みがギュギュッと凝縮されており、まさに“海のミルク”ともいうべき味わいです。そんな絶品かきを、超とれたて新鮮な「殻付き」の状態でお届けします。

長崎の豊かな海で育った天然さざえ

長崎の豊かな海で育った天然さざえ

全国的にも豊かな漁場として知られている長崎県。魚介の宝庫といわれる長崎の「天然のさざえ」は美味しさバツグン!身が引き締まり、噛むほどに濃厚な旨みが広がります。マルモ水産では、漁師さんが佐世保近海で獲ってきた天然さざえをお届けします。だからお刺身で食べても安心安全。新鮮なさざえはコリコリとした歯ごたえがたまりません。

ホームパーティやバーベキューにもぴったり

ホームパーティやバーベキューにもぴったり

牡蠣はUV殺菌処理されているので、安心してお召し上がりいただけます。殻付きの状態でお届けするので、そのまま蒸したり、殻を器にしたお洒落なグラタンも作れます。さざえは、お造りや壺焼きにすると存在感バツグン。どちらもパーティやお祝いの席を華やかに彩ってくれますよ。また大勢で集まるバーベキューにもぴったり。どちらも殻のまま乗せておけば、すぐに食べ頃に!セットの軍手とナイフを使って、焼きたてアツアツをご堪能ください。

独自の技術で"安全で美味しい"かきをお届け

独自の技術で"安全で美味しい"かきをお届け

マルモ水産があるのは、南九十九島の海域に面したまち、佐世保市船越町。
美しい九十九島の大自然のなか、かきの種付けから養殖、水揚げ、洗浄、出荷までを一貫して行っています。
マルモ水産では、稚貝の段階から栄養を与え、独自の技術による養殖を行っています。また、水揚げ後は、カキに付着した汚れや不純物を取り除き、牡蠣を養生させて、出荷前に独自のろ過機の海水による、紫外線の殺菌も(20時間以上)行っています。
すべては、美味しく安心安全な九十九島かきを出荷するため、日々努力を重ねています。

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マルモ水産九十九島殻付かき・長崎県産さざえ

九十九島殻付かき・長崎県産さざえ
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マルモ水産九十九島殻付かき・長崎県産さざえ

商品番号 SF17179
商品内容詳細 九十九島殻付かき1.5kg
長崎県産さざえ1kg
軍手
ナイフ
レモン
賞味・消費期限 発送日から4日
外箱サイズ 要確認
メーカー名 マルモ水産
出荷時期 11月中旬~5月(12月より常温での出荷となります)
発送日目安 5~6日後
アレルゲン表示  
販売期間 2018年05月10日 0:00
  • のし
  • 季節限定
  • 常温

4,000 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)
  • 在庫あり
  • 数量:
  • 販売期間外です。