グルメも大絶賛の特上厚焼

見た目も美しい「特上厚焼」は、美食家をうならすおいしさ。ソフトに練り上げたすり身に、地元産の新鮮な卵をかけ合わせています。そのまま切って盛りつけるだけでも食卓が華やぎおます。お正月や節句などお祝いのほか、人が集まる会食の席にもおすすめです。また小さく切ってお吸い物や茶碗蒸しなどの具材としても楽しめます。

縁起の良い紅白の蒲鉾、食感が絶妙です

お祝いの席に欠かせない紅白の蒲鉾。新鮮な素材と匠の技で老舗自慢の逸品に仕上がっています。シンプルなものだからこそ、長年の経験がものを言うひと品。絶妙な食感とふわりと感じる香りにお酒もすすみます。材料、技術、経験の3拍子がそろった、縁起物の蒲鉾をお楽しみください。

深夜から早朝に作り、できたてをお届け

佐世保魚市場への出荷が早朝4時。これに合わせて、ご家族を中心に総勢10名が深夜から早朝にかけて製造を行う前田蒲鉾店。出荷が終わると朝9時には店を開け蒲鉾や天ぷらがケースに並び、できたてを待ちかねた地元のお客さまが次々買い求めに来られます。中には口コミで知ったという、福岡からのお客さまもあるそうです。一度食べるとまた食べたくなる味の秘密は、素材だけでなく揚げる油にもあり!創業70年の老舗の味をぜひご賞味ください。

身体に優しい自然な味をお楽しみください

人気商品6種の詰め合わせでお届けします。
【特上厚焼】ソフトに練り上げたすり身に、地元の新鮮な卵をかけ合わせた、グルメも大絶賛の逸品です。
【特上縁起蒲鉾】長崎の海で水揚げされた新鮮な材料で、長年培われた匠の製法をもって練り上げた自慢のひと品。絶妙な食感をお楽しみください。
【ミンチ天】ソフトなすり身に地元産の玉ねぎをたっぷり使用。食べる前にトースターで4分焼くとおいしさもひとしおです。
【いわしにぎり天】身体に良い青魚を手軽に。独特の製法で練り上げたいわしのすり身に、地元のゴボウ、玉ねぎを加えた、ヘルシーなひと品です。
【ころっとチーズ天】すり身に青のり、チーズが入っています。お子さまや若者に人気です。
【エソ切り出し天】うどん、おそばのつゆに入れると、良い出汁になります。そのまま生食でもおいしく召し上がれます。