旨さお墨付き!品評会で「長崎市長賞」受賞

2017年12月開催の第55回長崎県水産加工振興祭　水産製品品評会　(Ⅳ類調味加工品)　にて　「長崎市長賞」を受賞。「イカばい」の美味しさにお墨付きをいただきました!

港入屋(R・みなといりや)の「イカばい」は、そのままで「おつまみ」として、「ふりかけ」として美味しくいただけます。味は旨み成分が複雑に絡み合い、食べはじめるととまらない美味しさです。そのままで、ご飯のおかずとして大変美味しく食べられます。

そのままでお酒のおつまみとして抜群です。

そのままで美味しい!「イカばい」はお酒のおつまみとしても抜群です。
ご飯のお供にもそのままでOK!炊きたてのご飯に「イカばい」を振りかけるだけ!食卓に「ふりかけ」として常備するというお客様もいらっしゃいます。

イカばいの美味しい食べ方

「イカばい」と里芋を使った炊き込みご飯や大根と「イカばい」を混ぜて、ポン酢とマヨネーズであえるだけで美味しいサラダ小鉢が出来上がります。

ほかにも、お好み焼きの原料に「イカばい」を混ぜるだけで食感がなぜか「ふんわり」と仕上がって美味しくなります。
酢の物にもピッタリ。夏はキュウリと、冬はダイコンのスライスと「イカばい」を合えて、ポン酢をかけるだけ!キュウリの甘味が出て相性ピッタリ!ダイコンがまろやかになると好評です。

美味しさと安心安全を追求して創業35年

大谷商店代表の大谷周一です。創業35年。海産物と練り製品専門に、佐世保で一生懸命商いを続けています。こだわりは「美味しさ」と「安心安全」を皆様にお届けすること。
材料仕入れに徹底的にこだわり、吟味を重ねています。
自信をもっておススメする、港入屋(R・みなといりや)の海産物を是非ご賞味ください。