炊飯器で簡単に炊けて、味は本格派

鯛飯を作る、というと少し面倒さを感じてしまうかもしれませんが、この鯛飯セットなら手軽に、本格的な鯛飯をお楽しみいたいただけます。ほとんどの骨を取り除いた状態の一夜干しをお届けしますので、食べやすく、まただし汁を付けていますので味付けもいりません。いつも使っている炊飯器で炊くだけの簡単調理で大丈夫です。だしにも鯛を使っているので、料亭の味をご家庭で再現することができます。香ばしさをプラスするなら、ひとてまかけて鯛を一度焼くのもおすすめです。

行楽やおもてなしにもご活用ください

せっかくの本格的な鯛飯ですから、重箱などに盛り付けて、行楽のおともにいかがですか。また素敵なうつわに盛り付ければ、来客へのおもてなしにも喜ばれることうけあいです。

独自製法でくさみを取り旨みを残しています

本家永松屋独自の製法で、魚のくさみを取り、旨みだけを残すことができ、魚が苦手な方でも食べやすいと好評です。一夜干しは昆布などの旨み成分を閉じ込めたシートを使っていて絶妙な水分の仕上がり。ふっくらと柔らかな鯛の旨みを心ゆくまでお楽しみください。

本家永松屋だからできるおいしさを届けたい

本家永松屋の店長・永松さんは、魚のおいしさを引き出すことに全力を注ぐアイデアマン。数ある水産商品の中から、本家永松屋の商品を選んでいただくため、日夜努力を惜しまず魚と向き合っています。一夜干しの独自製法もそんな努力から生まれたものです。食べ慣れた方ほど違いが分かる、自慢の一夜干しをぜひご賞味ください。