佐世保ふるさと市場
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中島(鯨)商店【鯨の王道】湯で物・尾の身セット

【鯨の王道】湯で物・尾の身セット
  • 【鯨の王道】湯で物・尾の身セット

中島(鯨)商店【鯨の王道】湯で物・尾の身セット

商品番号 SF17102
商品内容詳細 鯨ベーコン 100g
さえずり 100g
湯びき畝 100g
百尋 100g
尾の身(中トロ) 100g
(各100gスライス真空袋)
煮付鯨 130g
賞味・消費期限 冷凍30日
外箱サイズ 420×300×80mm
メーカー名 中島(鯨)商店
発送日目安 3~4日後
アレルゲン表示  
  • のし
  • 包装
  • 冷凍

10,800 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)

商品について

冷凍でお届けいたしますので、到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いいたします。
食べやすいサイズにスライスし、真空パック等でお届けいたします。解凍後、すぐに召し上がれます。
お召し上がりになる際は、自然解凍をおすすめいたします。

口の中でとろける うま味たっぷりの霜降り肉「尾の身」

口の中でとろける うま味たっぷりの霜降り肉「尾の身」

鯨肉の中でも希少価値の高い、尾の身は、鯨の尾っぽのお肉の部分です。一頭からわずかしか取れず、その中でも、店主イチオシの若鯨の尾の身を使用しております。淡いピンク色に網状のサシが入った霜降り肉は、あっさりとした脂質で、筋もすくなく、お口の中に入れた瞬間、トロ~ッととろけ、うま味が口と脳を大満足させます。お好みで、わさび醬油、生姜醤油などでお召し上がりください。小ネギなどの薬味をいれてもおいしいです。

正月の縁起物の珍味 「百尋」

正月の縁起物の珍味 「百尋」

百尋(ひゃくひろ)とは、鯨の小腸のことをいいます。
長崎では、お正月に大きいものを食べると、その年は健康に暮らせるという風習があり、縁起物の珍味として、鯨肉を食べます。百尋も正月料理の一つです。
丸く引き締まった腸を4・5時間茹でて、薄くスライスしております。食感は高級なハムのようなおいしさです。

ご贈答としても喜ばれる 「鯨ベーコン」

ご贈答としても喜ばれる 「鯨ベーコン」

鯨ベーコンは、鯨の畝須(うねす)という部位を使用しております。畝須とは、鯨の胸から腹側の部位で、脂乗りがよくとても食べやすいです。お届けする鯨ベーコンは、店主が目利きした、一級の若いイワシ鯨を使用しております。
食べやすいサイズに薄くスライスしておりますので、冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍、または常温での自然解凍でもOKです。解凍後は、そのままポン酢やわさび醬油などでお召し上がりください。
鯨の脂分は魚と同じくカラダにとても良い脂なのでカロリーなどは気にせず食べられます。

動脈硬化予防! 健康なカラダづくりのために鯨肉を食べよう

動脈硬化予防! 健康なカラダづくりのために鯨肉を食べよう

鯨肉には、肥満や疲労を予防する成分のほか、さまざまな栄養素が豊富に含まれております。特に、鯨ベーコン(畝須)の脂の部位には、血液をサラサラにし動脈硬化を防ぐDPA(ドコサペンタエン酸)が魚の10倍含まれております。そのため、鯨肉はご年配の方にも非常に好まれております。
健康なカラダづくりのために、鯨肉はかかせない食材のひとつではないでしょうか。ぜひ、この機会にためしてみてはいかがですか?

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中島(鯨)商店【鯨の王道】湯で物・尾の身セット

商品番号 SF17102
商品内容詳細 鯨ベーコン 100g
さえずり 100g
湯びき畝 100g
百尋 100g
尾の身(中トロ) 100g
(各100gスライス真空袋)
煮付鯨 130g
賞味・消費期限 冷凍30日
外箱サイズ 420×300×80mm
メーカー名 中島(鯨)商店
発送日目安 3~4日後
アレルゲン表示  
  • のし
  • 包装
  • 冷凍

10,800 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)