佐世保ふるさと市場
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中島(鯨)商店鯨 湯で物セット

鯨 湯で物セット
  • 鯨 湯で物セット

中島(鯨)商店鯨 湯で物セット

商品番号 SF17100
商品内容詳細 鯨ベーコン 100g
さえずり 100g
湯びき畝 100g
(各100gスライス真空袋)
煮付鯨 130g
賞味・消費期限 冷凍30日
外箱サイズ 330×200×70mm
メーカー名 中島(鯨)商店
発送日目安 3~4日後
アレルゲン表示  
  • のし
  • 包装
  • 冷凍

5,600 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)

商品について

冷凍でお届けいたしますので、到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いいたします。
食べやすいサイズにスライスし、真空パック等でお届けいたします。解凍後、すぐに召し上がれます。
自然解凍後は、余分な脂や塩気をとるために、水にさっとさらすことで、よりおいしく召し上がれます。

長崎の伝統食文化

長崎の伝統食文化

長崎と鯨の歴史は非常に長く、鯨を食す文化は昔から根強く盛んです。そのため、鯨肉の個人の消費量は全国で一位となっております。
お正月や結婚式などお祝いのめでたい席でも鯨を食べたり、街中のお店などでも鯨料理をよく見かけたりします。鯨肉は栄養価が高く、肥満や疲労を予防、回復させる効果があります。

食べやすく加工されています

食べやすく加工されています

鯨はすべてスライスした状態で届きます。すべてボイル仕上げをしておりますので、自然解凍か流水で解凍した後、ポン酢や酢味噌ですぐに召し上がれます。
店主のおすすめの食べ方は、わさび醤油につけて食べることです。
どの脂がのっており、口当たりもなめらかな食感です。
特に、人気のさえずりは鯨の舌の部位のことをいい、脂がちょうどよく甘みとうま味の調和がバツグンです。

旬の野菜と相性バツグン! 煮付鯨

旬の野菜と相性バツグン! 煮付鯨

煮付鯨は、無塩で、解凍後、刺身でも召し上がれますが、特に脂身が多い部位ですので、煮付との相性もバツグンです。旬の野菜類と一緒に煮込むことで、鯨にも味がよく染み込み、コクがでます。
春は、つわ、タケノコ、新玉葱、新じゃがいも、秋以降は深ネギ、白菜などと一緒に煮込むことで、よりおいしく召し上がれます。
また、肉じゃがのお肉を鯨にチェンジして調理してみるのも、いつもと違った肉じゃがを堪能できます。ぜひおすすめです。

店主が選び抜いた、一級品の鯨をお届けします

店主が選び抜いた、一級品の鯨をお届けします

和気あいあいと連なる商店街の真ん中に店舗を構える中島鯨専門店は、昭和25年創業、今年で65周年を迎えます。子供のころから鯨とともに暮らしてきた店主が、長年の経験を活かし、選び抜いた選りすぐりの鯨を、みなさまにご提供いたします。
鯨は、ご贈答用としても大変喜んでいただける商品です。

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中島(鯨)商店鯨 湯で物セット

鯨 湯で物セット
  • 鯨 湯で物セット

中島(鯨)商店鯨 湯で物セット

商品番号 SF17100
商品内容詳細 鯨ベーコン 100g
さえずり 100g
湯びき畝 100g
(各100gスライス真空袋)
煮付鯨 130g
賞味・消費期限 冷凍30日
外箱サイズ 330×200×70mm
メーカー名 中島(鯨)商店
発送日目安 3~4日後
アレルゲン表示  
  • のし
  • 包装
  • 冷凍

5,600 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)