“焙りたて”珈琲の魅力
丁寧に手焙りした焙煎豆を新鮮なうちにお届けします。“焙りたて珈琲”はアルカリ性食品であり、薬効成分たっぷりの健康食品です。高い遠赤外線効果のあるウイルセラムの石の鍋で焙煎するため、珈琲本来の味・香り・こくがしっかり味わえます。当店が取り扱う豆は、全て最高級ランクの豆です。
珈琲が苦手な人にも飲んで欲しい
当店自慢の最高級品質の珈琲豆の中で、特にピックアップした7種類の豆をお届けします。飲み比べて、その味・香り・こくの違いをお楽しみください。珈琲豆は焙ると同時に酸化がすすみ、新鮮さが損なわれていきます。届いてからなるべく5日以内にお飲みください。
高い遠赤外線鍋で焙煎
ウイルセラムの石の鍋は、遠赤外線が85%ほど出るすぐれた鍋です。遠赤外線がしっかり出た鍋で焙った珈琲の味は格別です。自然の材料で作られたウイルセラムは、鍋肌から金属イオンがでません。そのため、珈琲本来の味を損ないません。また、豆がマイナスイオン化するので傷みにくくなります。ウイルセラムの石の鍋で焙煎した当店自慢の逸品で香り豊かな珈琲ブレイクをお楽しみください。
隠れ家カフェ、Sky one
閑静な住宅街にある「café Sky one」は、もともと自宅のスペースでコーヒーの焙煎教室をしていたところです。焙煎直後のコーヒーのおいしさを伝えてきましたが、数年前からカフェとして営業を開始。焙りたての身体に優しいコーヒーとスイーツとランチを楽しめる場所になりました。窓から明るく暖かな日差しが降り注ぎ、豆を焙る香りがふわりとただよう店内には、上質なくつろぎの時間が流れています。注文を受けてから、生豆を焙るこだわりのコーヒー。厳選したヘルシー食材を使ったスイーツやお食事。口コミで人気急上昇中の隠れ家カフェです。