生産者より【有限会社山口水産】 水産加工場は、より高度な食の安全をお客様にお届けできるよう、HACCP(ハサップ)による衛生管理方式を行い、2014年に認証取得を受けております。 おいしさの追求はもちろん、安心して召し上がっていただける商品を日々提供しております。 - 目利きの漁師が厳選した高級魚「のどぐろ」をご自宅にお届けします 希少で高級魚とされる「のどぐろ」を一夜干しにしてお届けいたします。 漁師自らが厳選したのどぐろは、脂がのってふわっとした身が特徴で、ご家族皆様で頂けるお魚です。お酒のあてとしても人気で特別な方への贈り物にもおすすめです。