生産者より【川上文旦堂】

佐世保市針尾島の温暖な気候と恵まれた自然の中で育ったざぼんを使っています。私の畑には約500株のざぼん(文旦)の木があります。最も古い木は私よりも年上ですが、毎年おいしい実をつけてくれます。安心して食べていただきたいので、農薬はほとんど使わず、収穫前の半年は袋をかけて無農薬状態を保っています。