佐世保ふるさと市場
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柴﨑水産長崎水揚げ干しもの詰め合わせ

長崎水揚げ干しもの詰め合わせ
  • 長崎水揚げ干しもの詰め合わせ

柴﨑水産長崎水揚げ干しもの詰め合わせ

商品番号 SF17118
商品内容詳細 長崎産の水揚げ干し魚 約2kg
賞味・消費期限 冷凍で1ヵ月
外箱サイズ 410×300×80mm
メーカー名 柴﨑水産
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 小麦 
  • のし
  • 包装
  • 冷凍

5,200 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)

商品について

「長崎の水揚げ干物詰め合わせ」は、地元長崎で水揚げされた季節の魚の干物をお届けしています。季節によって内容は変わります。商品が届いてから、ご家庭で保存される場合は、一枚一枚ラップ等で包んで保存してください。冷蔵庫保管は、3日ほど。冷凍庫(-18℃以下)ですと、3週間~1ヵ月ほどが美味しくお召し上がりいただけます。

長崎で水揚げされ、柴﨑水産で加工した干物の詰め合わせです

長崎で水揚げされ、柴﨑水産で加工した干物の詰め合わせです

「長崎の水揚げ干物詰め合わせ」は、地元長崎で水揚げされた季節の魚の干物をお届けしています。
長崎県は、水揚げされる魚種が日本一というほど、水産資源に恵まれた地域です。豊かな西海の幸を産業にしようと、佐世保市の東浜地区に、海産品加工所ができたのが、昭和30年頃でした。柴﨑水産もその一つで、長崎県産のアジや、イワシなどをメインに多種の干物を手掛け、全国へ発送しています。原料の見極めと、仕上げのひと塩加減は職人技。地元の旬の海の幸をぜひご賞味ください。

美味しさの秘訣は、職人の最後の塩のひとふり

美味しさの秘訣は、職人の最後の塩のひとふり

長崎県産の海の幸は、季節によって内容が変わりますが、ひとつひとつ丁寧に捌いて干物にした逸品ばかりです。
魚よって楽しみ方はそれぞれありますが、基本はシンプルに焼いて召し上がってください。いかの一夜干しは、いかの甘味、旨みを失わないように薄塩で仕上げています。全てどの魚も塩加減が味の決め手。自然の風味は残しつつ、さらに魅力的な美味しさを追求すると、まさに職人のひふりにかかっています。柴﨑水産の熟練された最後のひと塩の加減が、干物の美味しさをひきたてています。

網かれいの焼いた時のふわっとした上品な味わいは絶品です

網かれいの焼いた時のふわっとした上品な味わいは絶品です

長崎県産の海の幸は、季節によって内容が変わりますが、ひとつひとつ丁寧に捌いて干物にした逸品ばかりです。魚よって楽しみ方はそれぞれありますが、基本はシンプルに焼いて召し上がってください。網かれいは、長崎県産の網かれいを生のまま干して仕上げています。軽く焼くとふわっと柔らかく、上品な旨味のある魚です。身が骨と離れにくいので、焼く前にキッチンばさみで、頭とひれの周りを切ると身と中骨がきれいに分かれます。

柴﨑水産が産まれた佐世保の東浜漁港。

柴﨑水産が産まれた佐世保の東浜漁港。

佐世保の東浜漁港で加工業を営む柴﨑水産は、昭和32年に創業しました。以来、近海で獲れるあじ、さば、いわしを中心に季節に応じた新鮮な海の魚を原料として、一枚、一枚手開きし薄塩で仕上げた干物加工を手掛けております。冷風乾燥機、冷凍保管庫を完備し、安心で新鮮な一風干しをご家庭の食卓へ送り続けられるよう日々努力しています。五島列島で培った伝統のたれに漬け込んだ一風干しをぜひご賞味ください。

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柴﨑水産長崎水揚げ干しもの詰め合わせ

長崎水揚げ干しもの詰め合わせ
  • 長崎水揚げ干しもの詰め合わせ

柴﨑水産長崎水揚げ干しもの詰め合わせ

商品番号 SF17118
商品内容詳細 長崎産の水揚げ干し魚 約2kg
賞味・消費期限 冷凍で1ヵ月
外箱サイズ 410×300×80mm
メーカー名 柴﨑水産
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 小麦 
  • のし
  • 包装
  • 冷凍

5,200 (税込)

熨斗 :
御祝
御祝
出産、成長、長寿など、慶事一般(ご結婚を除く)のお祝いごとに。
内祝
内祝
お祝いをいただいたときの返礼に。
御礼
御礼
お世話になった方への贈りものの慶表書きに。
御中元
御中元
一般的に
関東:6月中旬~7月中旬
関西:7月1日~8月中旬
に贈ります。
御歳暮
御歳暮
一般的に
関東:11月下旬~12月中旬
関西:12月13日~12月下旬
に贈ります。
御年賀
御年賀
元旦から松の内までに贈る新年のご挨拶。
無地のし
無地のし
お祝いやお見舞などを頂いたとき、そのお返しとして送る「内祝い」に使われることも多い。
一般的には、ちょっとしたお礼やご挨拶など日常の贈りものや、訪問先へ手土産として持って行くときなどに使われています。
相手に気を使わせないように、お返しは不要ですよ、という意味で使われることもあります。
お名入れ:
※表書きの文字数(上書きと名入れ合わせて)15文字以内までとなります。ご了承下さい。
※ふりがなが必要な場合は、( )でご記入ください。
【例. 愛羅(てぃあら)】
※こちらの商品は簡易のしのみ対応しています。(名入れ不可)