佐世保ふるさと市場
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さいかい堂フローマージュサボ

フローマージュサボ
  • フローマージュサボ

さいかい堂フローマージュサボ

商品番号 SW17626
商品内容詳細 とろりん蜜柑×6、ふわりん苺×6
賞味・消費期限 冷凍30日、解凍後3日
外箱サイズ 150×200×50mm
メーカー名 さいかい堂
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 卵  乳  小麦 
  • 冷凍

2,376 (税込)

※こちらの商品は熨斗対応不可です。ご了承ください。

商品について

地元佐世保の自慢のみかんといちごを使って作られたスイーツです。冷凍のままでも、解凍してもお楽しみいただけます。

とろりん蜜柑

とろりん蜜柑

佐世保のフルーツといえば、みかん。市南部にはみかん畑が広がり、味っ子、味まるなどのブランドみかんが育っています。「とろりん蜜柑」は生クリームをクリームチーズで包み、中にみかんのコンフィチュールを入れています。口にすると、チーズの風味と同時にみかんの豊かなの香りが鼻に抜ける爽やかなひと品です。表面にはスポンジのクラムを散らしています。

ふわりん苺

ふわりん苺

そしてもうひとつ。佐世保市北部の吉井町はいちごの産地です。甘さと酸味のバランスが良い吉井のいちごを、やはりコンフィチュールにして忍ばせました。表面にはチョコのクラム。みかんもいちごも、冷凍のままでもおいしく召し上がれますが、解凍すると「とろりん」「ふわりん」それぞれのネーミング通りの食感が楽しめます。

地元の素材を大切に、佐世保ならではのお菓子を届けたい

地元の素材を大切に、佐世保ならではのお菓子を届けたい

オーナーシェフ永田さんは、福岡・鎌倉でパティシエとしての修行をし、帰郷。和菓子屋だったさいかい堂を先代から引き継ぎました。その後得意な洋菓子を前面に出し、リニューアル。このフローマージュサボに使われているみかんやいちごなどのフルーツをはじめ、牛乳、卵、など、地元の良い素材を使い、次々にあふれるアイデアを形にしています。

創業100年以上の老舗菓子店、さいかい堂より

創業100年以上の老舗菓子店、さいかい堂より

丁寧に作られた数々のお菓子、そのひとつひとつに作り手の温かな気持ちを感じる「さいかい堂」は、現在市内に3店舗をかまえる人気店です。もちろんそのおいしさは、足しげく通うお得意さまの折り紙つき! 佐世保ならではの素材感で表現される美しいスイーツは、季節ごとにさまざまな形となり、口にする方々の五感をくすぐっています。

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さいかい堂フローマージュサボ

フローマージュサボ
  • フローマージュサボ

さいかい堂フローマージュサボ

商品番号 SW17626
商品内容詳細 とろりん蜜柑×6、ふわりん苺×6
賞味・消費期限 冷凍30日、解凍後3日
外箱サイズ 150×200×50mm
メーカー名 さいかい堂
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 卵  乳  小麦 
  • 冷凍

2,376 (税込)

※こちらの商品は熨斗対応不可です。ご了承ください。