佐世保ふるさと市場
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さいかい堂佐世保豆乳ショコラ

佐世保豆乳ショコラ
  • 佐世保豆乳ショコラ

さいかい堂佐世保豆乳ショコラ

商品番号 SW17625
商品内容詳細 佐世保豆乳ショコラ×12
賞味・消費期限 冷凍30日、解凍後3日
外箱サイズ 150×200×50mm
メーカー名 さいかい堂
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 卵  乳  小麦 
  • 冷凍

2,376 (税込)

※こちらの商品は熨斗対応不可です。ご了承ください。

商品について

テレビでも話題になった甘い佐世保豆乳を使って、かわいいスイーツを作りました。冷凍のままでも、解凍してもお楽しみいただけます。

ケーキ屋さんが佐世保豆乳を使うと、こうなりました

ケーキ屋さんが佐世保豆乳を使うと、こうなりました

テレビでも取り上げられ話題になった佐世保の甘い豆乳。チューブに入って2〜3本セットでビニール袋に入って売られている姿は、佐世保市民にとってはおなじみの光景です。そんな豆乳を使って、ケーキ屋さん「さいかい堂」がスイーツを作ると、こんなかわいい形になりました!

佐世保豆乳をガナッシュクリームで優しく包みました

佐世保豆乳をガナッシュクリームで優しく包みました

このお菓子に使われている豆乳は、甘い佐世保豆乳の本家といわれる「池田豆腐店」のものです。100%国産大豆を使用したもので、この豆乳をクリーム状にして寒天で固め、ガナッシュクリームで包みました。冷凍のままでもお召し上がりいただけますが、解凍するとトロリとした食感になり、2通りのおいしさを秘めています。

地元の素材を大切に、佐世保ならではのお菓子を届けたい

地元の素材を大切に、佐世保ならではのお菓子を届けたい

オーナーシェフ永田さんは、福岡・鎌倉でパティシエとしての修行をし、帰郷。和菓子屋だったさいかい堂を先代から引き継ぎました。その後得意な洋菓子を前面に出し、リニューアル。この佐世保豆乳をはじめ、牛乳、卵、フルーツなど、地元の良い素材を使い、次々にあふれるアイデアを形にしています。

創業100年以上の老舗菓子店、さいかい堂より

創業100年以上の老舗菓子店、さいかい堂より

丁寧に作られた数々のお菓子、そのひとつひとつに作り手の温かな気持ちを感じる「さいかい堂」は、現在市内に3店舗をかまえる人気店です。もちろんそのおいしさは、足しげく通うお得意さまの折り紙つき! 佐世保ならではの素材感で表現される美しいスイーツは、季節ごとにさまざまな形となり、口にする方々の五感をくすぐっています。

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さいかい堂佐世保豆乳ショコラ

佐世保豆乳ショコラ
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さいかい堂佐世保豆乳ショコラ

商品番号 SW17625
商品内容詳細 佐世保豆乳ショコラ×12
賞味・消費期限 冷凍30日、解凍後3日
外箱サイズ 150×200×50mm
メーカー名 さいかい堂
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示 卵  乳  小麦 
  • 冷凍

2,376 (税込)

※こちらの商品は熨斗対応不可です。ご了承ください。