旨い魚は宇久島にあり!

約140人いる宇久島の漁師さんが日々魚を持ち込む宇久島の漁協。その新鮮さは刺し身を口にすれば明らか。旨みと食感に「旬」の一文字が凝縮されています。

そのとき一番おいしい魚をお届けします

春夏秋冬、さまざまな魚が持ち込まれる宇久島の漁協では、漁師、漁協職員皆さんのプロの厳しい目で選ばれた魚が全国へ送られています。もちろん季節によって旨い魚は違うため、ご注文のタイミングで最もおいしい詰め合わせを作りますので、魚種はおまかせください。

宇久の海とともに生きる男たちの自慢の逸品です

お送りする魚は、一本釣りしてきたものばかり。網に比べて傷がつきにくく、とにかく魚がきれいなので、ご贈答用としても喜ばれています。そして、釣り上げた魚は活き締めにするため、鮮度が違います。漁協に集まった魚はきれいに洗われ、内臓などを取り除いた下処理済みの状態で真空パックにしてお届けします。

宇久島の青い海の恵みを全国へ発信

宇久島屋は、宇久の漁師さんたちでグループを作り、活動しているお店です。漁師が海に出て魚を獲り、加工場に運ばれた魚は地元のお母さんたちが捌き、そして「宇久島屋」の名前で販売を行っています。生産・加工・販売を一貫して行っているため、品質管理も行き届いており、安全・安心なお届けを可能にしています。宇久島自慢の海の幸をぜひご賞味ください。