佐世保ふるさと市場
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吉善商店老舗の味くじら“味徳“

老舗の味くじら“味徳“
  • 老舗の味くじら“味徳“

吉善商店老舗の味くじら“味徳“

商品番号 SF17144
商品内容詳細 湯かけ鯨  250g
皮須ベーコン  約300g
煮しめ鯨     1K
刺身鯨 徳用  2本(500g)
賞味・消費期限 冷凍30日
外箱サイズ 210×340×120
メーカー名 吉善商店
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示  
  • 冷凍

8,000 (税込)

※こちらの商品は熨斗対応不可です。ご了承ください。

商品について

冷凍でお届けいたしますので、到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いいたします。
お召し上がりになる際は、自然解凍をおすすめいたします。
切り分ける際は半解凍の状態でお好きな厚さにスライスしてください。
また、解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。

鯨料理をもっと身近なものに

鯨料理をもっと身近なものに

新じゃがや玉ねぎ、たけのこなど、旬なお野菜と煮しめ鯨を使って、鯨料理にチャレンジしてみてはいかがですか?長崎では、郷土料理の中に、肉じゃがのお肉を鯨に代えて”くじら肉じゃが”やくじら汁など、家庭料理にも登場します。届いた湯かけ鯨は、解凍後、お湯でさっとひと茹し、お使いください。もちろん、ポン酢や酢味噌でもお楽しみいただけます。

バレニンで疲れ知らずに

バレニンで疲れ知らずに

お手頃価格で、鯨三昧。湯かけ鯨や、鯨ベーコン、
鯨の赤肉と様々な部位が入った、お得なセットです。
なんといっても煮しめ鯨はボリュームたっぷりの1キロ。皮須ベーコンや鯨の赤肉は冷凍ブロックでお届けします。鯨でちょっと贅沢な晩酌はいかがですか?赤肉に含まれるバレニンには、疲労回復効果も期待されています。夏バテ気味の方や、疲れている時の栄養補給にぜひお役立てください。

鯨の栄養、徹底解析

鯨の栄養、徹底解析

鯨の脂身にはコレステロールを下げるリノール酸などの
不飽和脂肪酸をはじめ、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸が多く含まています。
厳選された鯨の皮を使った皮須ベーコン。優しい口あたりで、いろいろなお料理にも使える万能食材です。解凍後ポン酢でいただいてもよし、チャーハンや炒めものにもご利用いただけます。くれぐれも、解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。

創業明治25年、 取り扱う鯨に自信あり

創業明治25年、 取り扱う鯨に自信あり

商品ラベルに目をやると、農林水産大臣特別許可の文字が。創業明治25年の歴史を誇る自信の証でしょう。吉善商店は「ミンク鯨」と「イワシ鯨」のみ仕入れ、オリジナル商品である、”混切皮須”には、2種類の鯨の皮須を混ぜて袋詰めしています。さて味に違いはあるのでしょうか?
鯨選びに失敗しない、無添加・無漂白の鯨をぜひご賞味ください。

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吉善商店老舗の味くじら“味徳“

老舗の味くじら“味徳“
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吉善商店老舗の味くじら“味徳“

商品番号 SF17144
商品内容詳細 湯かけ鯨  250g
皮須ベーコン  約300g
煮しめ鯨     1K
刺身鯨 徳用  2本(500g)
賞味・消費期限 冷凍30日
外箱サイズ 210×340×120
メーカー名 吉善商店
発送日目安 1週間以降
アレルゲン表示  
  • 冷凍

8,000 (税込)

※こちらの商品は熨斗対応不可です。ご了承ください。